フライパンに油をひき、たまねぎ、にんじんのみじん切りと挽き肉を炒めます。

大豆と☆の調味料を加え、しっかり味がなじむように炒めます。

レタスを洗ってから、よく水切りし、ちぎっておきます。

餃子の皮を半分に切ってから、3ミリ幅に切ります。高温の油でからっと揚げ、しっかり油をきります。

レタスにお肉をのせ、揚げた皮をお好きなだけのせていただきます。