レンジで簡単!もやしのナムル

こうぽん
こうぽん @cook_40021817

レンジでチンしてあえるだけ、鍋いらずの簡単ナムルです。
このレシピの生い立ち
急にナムルが食べたくなったので、焼き肉屋さんのナムルに近づけようと頑張ってみました。

レンジで簡単!もやしのナムル

レンジでチンしてあえるだけ、鍋いらずの簡単ナムルです。
このレシピの生い立ち
急にナムルが食べたくなったので、焼き肉屋さんのナムルに近づけようと頑張ってみました。

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材料

2人分
  1. もやし 小1袋(150g)
  2. 適量
  3. こしょう 適量
  4. にんにく 1片
  5. 白すりごま 小さじ1
  6. ごま 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろす。もやしは洗ってひげ根をとり、ある程度水気がついたまま耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジ強で2~3分加熱する。

  2. 2

    ざるにあげて水気を切る。ボウルに戻し、塩、こしょうをして混ぜる。おろしにんにく、白すりごま、ごま油をあえてできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

にんにくはチューブのでもOKです。

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こうぽん
こうぽん @cook_40021817
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不器用なので、できるだけ手間をかけずに、簡単で美味しい物を作ろうと試行錯誤しています。コーヒー味大好き。
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