豚バラのオイスターソース炒め
お腹が弱い大学生 @cook_40025411
大好きな豚バラを使って作りました。
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使って、何かおいしい料理を模索していたら偶然出来ました。
豚バラのオイスターソース炒め
大好きな豚バラを使って作りました。
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使って、何かおいしい料理を模索していたら偶然出来ました。
作り方
- 1
豚バラは2cm幅に、レタスは適当な大きさにちぎる。
- 2
フライパンにサラダ油をいれ、よく熱したら豚バラをいれよく炒める。
- 3
豚バラに火が通ったら、オイスターソースと塩・こしょうをいれ味付けをする。
- 4
最後にレタスをいれて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで長ねぎを入れてもよい。写真の豚バラのオイスターソース炒めは長ねぎを使っています。
お肉屋さんの豚バラ(分厚く切ってあるもの)を使うとおいしく仕上がります。
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