豚肉のしょうが焼き

あこ太郎。's cooksnap of when they made 豚肉のしょうが焼き.
yukikymrose
yukikymrose @cook_40025428

我が家定番の味です！肉をたれに漬けておかなくてもいいから、思い立ったらすぐに作れます。でもしっかりと味が絡まって、おいし～♪
このレシピの生い立ち
ちょっとボリューミーで、懐かしの味を食べたくなって。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚肉 400g
  2. ○しょうが 薄切りを10枚くらい
  3. ○しょうゆ 大さじ2半
  4. ○砂糖 小さじ1
  5. ○酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    ○を合わせておく。（味見をしてお好みで調節してください。
    )

  2. 2

    フライパンに油を引いて熱し、豚肉を強めの火で炒める。色が変わってきたら1を入れ、肉に絡めながら汁気を飛ばすように焼く。(ちょっと味を見て見てくださいね。)

  3. 3

    たれが絡み、肉につやが出てきたら出来上がり！

コツ・ポイント

汁に漬けておく必要はありません。我が家は、フライパンで焼きながら味付けをします。出す前に、ちょっと味見をすることをお勧めします。砂糖はお好みで調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

yukikymrose
yukikymrose @cook_40025428
に公開
毎日をシンプルかつリッチに過ごせたら素敵！いかに簡単・シンプルに作り、でも手が込んで見えそうなお料理を作れたら♪と思っています。パン講師、薬膳アドバイザー、ハーブコーディネーター、食育アドバイザーの資格を生かして体にいい料理やパン、その他諸々のレシピを載せていきます♪ ブログも更新しています^^)http://ameblo.jp/nei3recipe/ ぜひ遊びにいらしてください♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. カジキマグロとトマトのソテー 3世代がオイシイ！
  2. お好み焼きとかステーキ焼く時のアノ蓋 マコリーナ
  3. 玉ねぎパイ あ
  4. 超簡単！みんな大好き！すき焼きアレンジ ERiKO
  5. エビマヨ 287030
  1. きゅうりとなすジップロックで揉んだだけ てぬぐい
  2. さくさくカレーパン くぅこ
  3. 紅茶クッキー リナッチッチ
  4. 揚げパン かー吉