アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを輪切りにし、電子レンジで柔らかくしてつぶしておく。
- 2
ボールに粉と、さつまいもを入れて混ぜる。ぬるま湯を少しずつ加えて、耳たぶの柔らかさにまとめる。
- 3
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら２を小さめに丸めて入れていく。浮き上がったら冷水を入れたボールにさっとくぐらせる。
- 4
３を４個づつ串に刺して、お皿に並べる。
- 5
フライパンに○のものをすべて入れて、たえず混ぜる。透き通り、もったりしたらできあがり。４に絡めていただきまぁす。
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