湯揚げとろうどん
tyako @cook_40024847
湯でたてのアツアツを召しあがって下さい
このレシピの生い立ち
夕食にうどんをした時、朝の残りのとろろを上にかけて食べたのがきっかけで、つけて食べたらどうかなと思って
アプリでひらく作り方
- 1
乾麺をゆでます
- 2
どんぶりにとろろと卵を入れ、麺つゆか醤油どちらかで味をつけます
- 3
麺が湯であがったらどんぶりに移し、アツアツのうちにつけて食べて下さい。
コツ・ポイント
麺は熱いうちに、卵は一人１個入れてください。とろろは多めに。
又、冷たい麺でも美味しいですよ（わさび入れると良いよ）
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ナスの揚げおひたし
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メロンソ～ダ 
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