●残った野菜の皮できんぴら、ごぼうはないけどね♪●
ゆうたワン @cook_40024254
美味しい野菜をお取り寄せし、いつもは捨ててしまってた野菜の皮ももったいなく感じきんぴらに！これがとっても美味しかった♪
http://plaza.rakuten.co.jp/kkayoko ↑こちらでも日記書いてます。
このレシピの生い立ち
美味しい野菜をお取り寄せしたので、皮すらもゴミにしたくなく作ってみました。
●残った野菜の皮できんぴら、ごぼうはないけどね♪●
美味しい野菜をお取り寄せし、いつもは捨ててしまってた野菜の皮ももったいなく感じきんぴらに！これがとっても美味しかった♪
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このレシピの生い立ち
美味しい野菜をお取り寄せしたので、皮すらもゴミにしたくなく作ってみました。
作り方
- 1
それぞれの野菜を千切りに。赤唐辛子も種を取って輪切りに・・・。
- 2
フライパンにサラダ油とごま油を適量入れ、千切りにした野菜を炒める。
- 3
炒められたら、味付けをして出来上がり！
コツ・ポイント
味付けは本当に目分量なので、それぞれのご家庭の味付けで作ってくださいね。
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