サツマイモのマーマレード煮

すずょ @cook_40021699
サツマイモとマーマレードを煮ただけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
あれ? 書いたのに、消えています(+_+;)・・・なので、消された??
保存がうまくいかないよ・・・(ー"-)
生い立ちは、サツマイモを変わった料理法で試してみたかったからで、お弁当のおかずにもなるかなーと思ったから・・・なんだけど。
サツマイモのマーマレード煮
サツマイモとマーマレードを煮ただけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
あれ? 書いたのに、消えています(+_+;)・・・なので、消された??
保存がうまくいかないよ・・・(ー"-)
生い立ちは、サツマイモを変わった料理法で試してみたかったからで、お弁当のおかずにもなるかなーと思ったから・・・なんだけど。
作り方
- 1
サツマイモをきれいに洗って、1センチくらいに切る。
- 2
鍋にサツマイモを並べて、ヒタヒタになるくらい水を入れる。
その後でお好みでマーマレードを入れる。
味の素も少々。
(甘みが足りなさそうなら砂糖を足す。) - 3
最初は、中火で沸騰してきたら弱火でサツマイモに火が通るまで煮る。たまにひっくり返してみる。
火が通ったら完成。
コツ・ポイント
オレンジジュースでも出来そうな気がします。
http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/560.html
参考にしました
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アク抜きした輪切りさつまいもをヒタヒタ水&マーマレードジャムと煮るだけ。あ、作り方を書く必要無くなっちゃった。(笑) のりのりようちんさ! -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17413220