かぼちゃのミルクかん
きらずや @cook_40022246
シナモン風味がたまらない！かぼちゃの優しい甘みに思わず和みます。
このレシピの生い立ち
夏休み中のおやつはもっぱらゼリー、アイス、寒天･･･このローテーションで作ってました。
かぼちゃのミルクかん
シナモン風味がたまらない！かぼちゃの優しい甘みに思わず和みます。
このレシピの生い立ち
夏休み中のおやつはもっぱらゼリー、アイス、寒天･･･このローテーションで作ってました。
作り方
- 1
かぼちゃはレンジで加熱した後、熱いうちにフォークで潰し、三温糖大さじ2程度を混ぜておく。
- 2
鍋に粉寒天と水を入れ中火にかけ、沸騰したら弱火にし完全に寒天を溶かす。
- 3
牛乳と残りの砂糖を入れ混ぜ合わし、次いでかぼちゃも入れて滑らかに混ぜる。
- 4
水に濡らした容器に流しいれ冷ます。
冷蔵庫で冷やし固まったら容器から出して切り分ける。
コツ・ポイント
皮の有無はお好みで。写真のかぼちゃは黄色の皮も一緒に入っています。
かぼちゃの甘みによって三温糖の量を調節して下さい。
寒天が完全に溶けてから他の材料を加えないと上手く固まらない事があります。
似たレシピ
-
キャロット×パンプキンのココットケーキ キャロット×パンプキンのココットケーキ
シナモンの風味がたまらない☆カボチャ＆人参の自然な甘みがやさしい♪野菜が苦手なちびっ子にもｐ（＾皿＾）ｑ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17415117
