作り方
- 1
玉ねぎは半月切り、ピーマン・人参は千切りにする。ゆでうどんは軽くあらっておく。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、豚コマを入れて炒める。野菜を入れて火が通ったらゆでうどんを入れる。
- 3
塩・コショーと酒を入れてアルコールを飛ばす。めんつゆを薄めずに入れてさらに炒めます。
コツ・ポイント
冷凍うどんの場合は解凍してから炒める。
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あおぞらひなた -
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