作り方
- 1
おなべに紅茶を煮出して、そこにお肉投入！
１時間くらいコトコト煮ます。圧力鍋があれば簡単かな？
我が家にはないので、ルクで煮ました☆ - 2
調味料を別のおなべに入れて、一度沸騰させます。 そこへぐつぐつ煮えたお肉を投入！タレごとジップロック等に入れて冷蔵庫で１晩寝かせます。
ハイ！できあがり！
- 3
たまごは好きな硬さにゆでます。
ゆであがったらお肉が入っているジップロックに投入！３時間くらいでおいしい煮たまごが出来ます♪あんまりつけすぎるとしょっぱいかも。。。
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*とろとろ♥紅茶で煮豚* *とろとろ♥紅茶で煮豚*
母から教わったﾚｼﾋﾟです。角煮と違って煮込む時間は短くて済むし、煮込むのも一度で済みます♫紅茶の味は気になりません♫ほんとにおいしいのでぜひやってみてください【・ロ・】～♪
*greenmama* -
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和風☆紅茶 de 煮豚☆三元豚 和風☆紅茶 de 煮豚☆三元豚
外側に味がしっかり付きます。薄くスライスしてサラダの上に、又ラーメンやうどん、そーめんなど麺類のチャーシューとしてもおいしいです。一度作ったしょうゆの調味料は何度でも使えます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17418089
