★まぐろのごまだれ丼

satoママン @cook_40022278
簡単にできて、家族も喜ぶ丼です。普通の鉄火丼やネギトロにあきたらぜひどうぞ!!
このレシピの生い立ち
普通のねぎとろに飽きて、いろいろ作ってみた結果、できました。
作り方
- 1
★の材料を混ぜて、まぐろをさっとあえる。
- 2
きゅうりは小口ぎりで塩をまぶし、しんなりしたら、軽く搾る。
- 3
卵は塩少々入れて、薄焼き卵を焼くか、またはいり卵でもよい。
- 4
どんぶりにごはんを盛り、彩りよく盛り付ける。仕上げにいりごまをふる。
コツ・ポイント
ごまだれでしっかり味付けできるので、上等のまぐろじゃなくてもおいしくいただけます^^
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