あっさりおかず☆甘塩鮭と大根のレモンがけ

キョク @miyumedesu
大根で鮭を包むように食べると、幾らでも食べられちゃいます♪ヘルシーおつまみにも☆日本酒など進みそうヽ('ー'#)/
このレシピの生い立ち
あっさりおかずが食べたい主人の為に、考えてみましたヽ(*^^*)ノ
作り方
- 1
鮭はグリルで焼いて、骨と皮とって荒めにほぐしておく。大根は皮むき、縦に4等分してから、スライサーでシャシャッとスライス。塩振ってしばらく置いたら、しっかり絞る。
- 2
レモンの皮の千切りを大根に混ぜ、鮭も入れて軽く混ぜる。レモン汁をかけて出来上がりです♪
- 3
- 4
コツ・ポイント
特にありません('-'*)
塩分を気にされない方は、「辛口塩鮭」で作られると、より日本酒などが進みます♪
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