みぶ菜と里芋の味噌汁

おやや★ @cook_40020773
何て事ない、普通の味噌汁ですが、みぶ菜の即席漬け(レシピID: 17420382 )とセットで作ったので乗せました。
このレシピの生い立ち
冷凍里芋+みぶ菜の葉っぱの利用メニュー。
みぶ菜と里芋の味噌汁
何て事ない、普通の味噌汁ですが、みぶ菜の即席漬け(レシピID: 17420382 )とセットで作ったので乗せました。
このレシピの生い立ち
冷凍里芋+みぶ菜の葉っぱの利用メニュー。
作り方
- 1
玉ねぎ・みぶ菜・油揚げは食べ易い大きさに切っておく。
冷凍の里芋はレンジでチンして、半分に切る。 - 2
鍋に水を入れて、だしの素、玉ねぎ、油揚げ、里芋を入れて煮立たったら、味噌溶き入れて、最後にみぶ菜を入れて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
ダンナは、お餅入れて食べたいといってました。
味噌汁残ったら、お餅焼いて「お雑煮」作って昼ごはんにも良いかも。
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