緑鮮やかほうれん草のスープ
Match @cook_40021405
栄養たっぷりのほうれん草を、スープにして見ました。お野菜！と言う感じのおいしいスープです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が、沢山できたので、他のスープをアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、塩を入れたお湯で、湯がいて、水にさらす。
水を切って、１ｃｍ長さに切りそろえる。 - 2
①と牛乳２００ccと水
２００ｃｃをミキサーにかける。
数回かけると細かくなる。 - 3
②と残りの水を、なべに入れて煮立てる。
固形スープの素を入れて煮溶かす。
仕上げに、バターと生クリームを入れ、塩、こしょうで味を調える。。 - 4
ブロッコリーのスープ 塩少々入れた湯で、茹でて、ミキサーにかけます。
手順は同じです。 -
リアクション
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