作り方
- 1
酒粕は水につけてふやかしておく。
- 2
だし汁を煮立てて一口大に切った鮭を入れる。他の野菜も入れて煮る。
- 3
野菜が煮えたら酒粕を入れ、薄口醤油と塩を入れて調味する。
コツ・ポイント
酒粕の量はお好みで。野菜もお好みでどうぞ。
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酒粕の量はお好みで。野菜もお好みでどうぞ。
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