切り干し大根のマヨおかか和え
がんばる子 @cook_40028470
今回は切干大根で作りましたが、ゆで野菜や、野菜スティックにもマヨおかか和えはおすすめです！！
こっくりとした味わいとかつお節のかおり、しょうゆの味がびっくりするくらいマッチしていますよ！！
このレシピの生い立ち
私は無類のしょうゆ好き！
無性にしょう油の香りが欲しくなったものですから、
家にあったもので作ってみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水でもどす。時間は20分くらい。
- 2
マヨネーズとかつお節を和える。かつお節の分量は親指と残りの4本で軽くつまんではかる。
- 3
しょうゆを加える。大さじ３と書きましたが、お好みでいいと思いますよ！
- 4
最後にかつお節を飾ってできあがり！！
リアクション
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