♡☆とろ～り♪かにかまあんかけオムレツ
yummysunny @yoko_an
カニ缶の変わりにカニかまぼこを使った節約メニューです。かまぼこでも美味しいです。♪
このレシピの生い立ち
料理本を参考にしてアレンジ。
♡☆とろ～り♪かにかまあんかけオムレツ
カニ缶の変わりにカニかまぼこを使った節約メニューです。かまぼこでも美味しいです。♪
このレシピの生い立ち
料理本を参考にしてアレンジ。
作り方
- 1
ねぎと生姜はみじん切り、カニかまぼこはほぐしておく。鍋に水とねぎとしょうがをとかにかまを入れ煮立てる。
- 2
１に酒、鶏がらスープの素を入れる。ねぎに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
卵を溶き、塩コショウし、フライパンに油を熱し、オムレツを作る。
あんかけをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
あんかけは味を見て調節してください。でも、かまぼこに塩分があるので鶏がらスープだけで十分かな。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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