きゅうりとキャベツの梅・塩昆布漬け
takerumama @cook_40027942
いつも梅干だけで作る浅漬けに塩昆布を一掴み！！味がぜんぜん変わりました。
このレシピの生い立ち
塩昆布をはじめて買ってみました！！今日は塩昆布だらけのメニューです！！
きゅうりとキャベツの梅・塩昆布漬け
いつも梅干だけで作る浅漬けに塩昆布を一掴み！！味がぜんぜん変わりました。
このレシピの生い立ち
塩昆布をはじめて買ってみました！！今日は塩昆布だらけのメニューです！！
作り方
- 1
フリーザーバック中サイズでいっぱいになるくらい、かつお節以外の材料をいれ、よく揉む。
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- 2
しばらく置いて、写真ぐらいでかつお節を加える。好みですがこの状態で十分美味しくいただけました！！
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- 3
一晩ものです。しっかり漬けもなかなかです。
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コツ・ポイント
梅干はハチミツ漬けです。塩昆布は少しづつ足してもいいのかな？
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塩昆布と梅干だけで味付けします。たたききゅうり・塩昆布・梅干を袋に入れてもみもみ・・もみもみ・・ただそれだけ。
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