粉寒天でお手軽☆栗羊羹

よこりんな's cooksnap of when they made 粉寒天でお手軽☆栗羊羹.
京さくら's cooksnap of when they made 粉寒天でお手軽☆栗羊羹.
kajyu's
kajyu's @cook_40021707

口解けなめらか～(≧ｍ≦)　もう買うのはバカバカしくなっちゃうくらい、ホントに簡単でこんなに美味しい♪おもてなしの一皿にもお薦めです！！
このレシピの生い立ち
父に美味しい羊羹が食べたいと頼まれて。。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

たっぷり5～6人分
  1. こしあん 500ｇ
  2. 水 500ｇ
  3. 砂糖 大さじ2～3
  4. 栗の甘露煮 一袋（20粒くらい）
  5. 粉寒天 4ｇ

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れて軽く混ぜる。（ダマにならないように）

  2. 2

    沸騰したら、ふきこぼさないように2～3分煮て完全に粉寒天を混ぜながら溶かす。

  3. 3

    砂糖＆こしあん投入。木ベラでなめらかになるまで混ぜて火を止める。（ごく弱火）

  4. 4

    型に流し入れ、上からかたよらない様に栗をまんべんなく沈める。

  5. 5

    粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やして、食べやすい大きさに切り分けて頂きましょう♪

  6. 6

    お皿に盛るときは、底に栗が沈んでいるので、上下逆に盛るとキレイに見えます♪

コツ・ポイント

2006.5.12　☆　追記。。　　お友達がこのレシピで作ってくれたのですが、つぶあんを使って『上手に出来なかった』との報告がありました。私はまだつぶあんで試したことがないのですが、ご注意くださいませ。また作ってみたら報告します。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

kajyu's
kajyu's @cook_40021707
に公開
料理人の旦那様をうなずかせる為、すこ～しづつだけど勉強中です。。皆さんのお料理は日々お手本にさせてもらっています♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単レンチングラタン くぅ
  2. グリルとトースターで！簡単手作りパン 暇人の料理
  3. ほうれん草と蒟蒻のくるみ胡麻味噌和え😋 愛と癒しを届けるキッチン🍀　　
  4. 塩麻婆豆腐 X Saki 0410
  5. ザクザク！旨い！黄金のスパムフライ 暇人の料理
  1. おからチーズクッキー マチカ
  2. 爽やか～紫色のシソジュース Match
  3. タイ風?焼きうどん ウッサワッサ
  4. 缶詰のタコでタコ飯 kemmi