もやしとニラ玉のお好み焼き風

えつエツ's cooksnap of when they made もやしとニラ玉のお好み焼き風.
monemaruku
monemaruku @cook_40018669

くずぴーさんのレシピを参考に作りましたV（＾0＾）少ない食材で作れるので家計にも優しい味です♪
このレシピの生い立ち
くずぴーさんのレシピを参考に冷蔵庫にあるもので作りましたV（＾0＾）

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材料

2人分
  1. もやし 1ふくろ
  2. ニラ 1/2たば
  3. 卵 2こ
  4. （調味料）
  5. 鶏がらスープ（顆粒） こさじ1/2ぱい
  6. 水 おおさじ1ぱい
  7. 塩 しょうしょう
  8. しょうゆ しょうしょう
  9. サラダ油 てきりょう
  10. お好み焼きソース てきりょう
  11. マヨネーズ てきりょう
  12. かつお節 てきりょう

作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶き、調味料を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    ニラを4㎝の長さに切ります。フライパンにサラダ油を熱し、もやしとニラをさっと炒めます。

  3. 3

    【2】に【1】の卵液を流し入れます。

  4. 4

    焼き色がついたらコテやフライ返しでひっくり返し、同様に焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    お皿に【4】をのせて、お好み焼きソース、マヨネーズを塗り、かつお節を振り出来上がりです！！

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！　皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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