即席!☆東南アジア☆ピクルス

munchi @cook_40026911
タイ料理、インドネシア料理を食べに行くと、かならず出てくるピクルス☆ お家でも、簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
レストランでよく食べるので、作ってみました。
即席!☆東南アジア☆ピクルス
タイ料理、インドネシア料理を食べに行くと、かならず出てくるピクルス☆ お家でも、簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
レストランでよく食べるので、作ってみました。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
なべに、酢&砂糖を入れ、ふっとうさせる。
- 3
2を1の野菜にかける。最後に、ナンプラーを入れ、よくまぜる。
コツ・ポイント
半日~一日、寝かせたほうが味がしみておいしいです。
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