ちょい甘エビマヨ

しゅーくりーみー @cook_40029549
エビマヨは中華料理店でしか食べれないと思っていましたが、家でもコンデンスミルクを使うと簡単に出来ちゃいますよ!!
このレシピの生い立ち
中華料理店のエビマヨが食べたくて、たどり着いたのがコンデンスミルクでした!!
作り方
- 1
エビは3時間ほど水につけておく
- 2
水気をキッチンペーパーでふき取ったら軽く塩コショウして小麦粉をまぶす。
マヨネーズとコンデンスミルクを合わせておく。 - 3
キッチンペーパでしっかり水気をとる。
- 4
からっとあがるように2度揚げする。
- 5
コツ・ポイント
エビをからっと揚げることが出来たらOKです!!
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