にんにくはみじん切りに、たまねぎは薄切り、蕪は半分に、白菜は３cmくらいのぶつ切りにします。

圧力鍋を火にかけバターを大さじ１弱入れ、にんにくとたまねぎを炒めます。火が通ったら白菜を数回に分けて入れ、バター大さじ１弱を加えて炒め、蕪も加えて炒めます。

厚切りのハムを１cmの薄さに切り、更に２つに切って鍋に入れ、☆印の材料も入れ、圧力鍋をセットします。

強火にかけて沸騰したら弱火にし、６分煮ます。火を止め10分ほどで蓋が開くようになったら味見をし、塩こしょうで味を調えてできあがりです。