かまぼこと小松菜のマヨポン酢炒め

メーさん @cook_40023423
ささっと一品。お弁当にも便利です。簡単に作れてマヨなのにいがいとさっぱりなお味です。
竹輪で作ってみても美味しかったです^^。
このレシピの生い立ち
お弁当に簡単に出来るものはないかな~と思って、作ってみました。
マヨポン酢のサラダを作っていますが、火を通しても美味しかったです。
作り方
- 1
かまぼこを細切りにする。
小松菜はさっと茹でて絞って水気を切っておく。
- 2
フライパンにマヨネーズを熱し、かまぼこ小松菜の順で炒める。
- 3
火が通ったら、ポン酢を加えて出来上がり。
コツ・ポイント
ポン酢はお好みで柚子ぽんでも、昆布ポン酢でも。。
かまぼこでなく、ちくわでもいいかもしれません。
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