☆切り餅で簡単いちご大福☆

シロップを作る。小鍋にグラニュー糖と水を入れて、中火にかけ、
木べらなどで混ぜながら、グラニュー糖を溶かす。

もちは大き目の耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで１分３０秒加熱する。

餅が柔らかくなったら取り出し、シロップを少しずつ加えながら、木べらでよく混ぜる。
途中で餅が固くなったら、ラップをかけて電子レンジで１０～２０秒温めるといいですよ！！

シロップが混ざり、木べらで持ち上げると、薄い膜のように伸びればOK!!

バットに片栗粉をたっぷりとり、餅をのせる。
餅にも片栗粉をたっぷりとふり、６つに手でちぎる。
こし餡は６等分にして丸め、いちごはへたをとる。

丸めた餅を手のひらで平らにし、真ん中に餡をのせる。
あんの中央を軽くくぼませて、いちごをのせる。
餅の周囲をつまんで、あんにかぶせるようにして包む。