はんぺんおから焼き
幽 @cook_40023809
はんぺんとおからをフードプロセッサで混ぜ、彩りに赤ピーマンとコーンを加えてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を集めて出来たもの(＾＾;;)
はんぺんおから焼き
はんぺんとおからをフードプロセッサで混ぜ、彩りに赤ピーマンとコーンを加えてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を集めて出来たもの(＾＾;;)
作り方
- 1
ピーマンは種を取って適当に切り、レンジに１分位かけておきます。フードプロセッサにはんぺん・卵・生おから・片栗粉を入れ滑らかにし、ボウルに取り出しておきます。
- 2
(１)のボウルに、ピーマンとコーンを入れてよく混ぜ、小さいハンバーグの様にフライパンで両面焼いて出来上がりです。
- 3
お好み焼きソースと青海苔をかけてみました。
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コツ・ポイント
ホロホロと崩れやすいので、お好みで片栗粉を増やしてください。
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