アボガドと鳥ササミのマヨネーズサラダ

ぢゃる
ぢゃる @cook_40026289

アボガド、鳥ササミをマヨネーズソースで合えました。
このレシピの生い立ち
アボガドとマヨネーズはよく食べたのですが、それに余り物を突っ込んだら美味しかったw

アボガドと鳥ササミのマヨネーズサラダ

アボガド、鳥ササミをマヨネーズソースで合えました。
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アボガドとマヨネーズはよく食べたのですが、それに余り物を突っ込んだら美味しかったw

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材料

3,4人分
  1. アボガド 1個
  2. 鳥ササミ(筋なし) 7,8本
  3. キュウリ 1本
  4. ミョウガ 1個
  5. (A)
  6. マヨネーズ 大1
  7. マスタード 小1
  8. 醤油 大2

作り方

  1. 1

    鳥ササミを茹でて、一口サイズに裂き、冷ましておきます。

  2. 2

    キュウリは板ずりし、5mm位の斜め輪切りにします。
    ミョウガは千切り。アボガドは5mm程度の1口大に切り、レモンをかけておいておきます。

  3. 3

    1と2をボールで混ぜ、Aの調味料を全部合わせて出来上がりです。
    しょっぱさは醤油で加減。

コツ・ポイント

ミョウガのかわりにトマトでも美味いです。

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ぢゃる
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好きな物 :糠漬、ほや貧乏料理が得意w和食が多いかなぁ。
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