超簡単☆じゃがいものバター煮

あいらもると
あいらもると @cook_40027759

粉ふきいもとじゃがバターのかけあわせ。バターしょうゆの煮物はお酒にもご飯にも合いますよ。新じゃがでもおいしい♪
このレシピの生い立ち
写真は新じゃがいもの季節だったので新じゃがです。もちろん普通のジャガイモでも美味しいですよ♡

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粉ふきいもとじゃがバターのかけあわせ。バターしょうゆの煮物はお酒にもご飯にも合いますよ。新じゃがでもおいしい♪
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写真は新じゃがいもの季節だったので新じゃがです。もちろん普通のジャガイモでも美味しいですよ♡
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材料

４人分
  1. じゃがいも ４個〜6個
  2. バター 20～30ｇ（お好みで）
  3. しょうゆ 大さじ１と１/２位（ジャガイモの量で微調整）
  4. 砂糖 小さじ１位
  5. 水 １カップ（ジャガイモの量で微調整）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水に５分ほど水にさらします。

  2. 2

    鍋に水を切った１と他の材料を入れ、落し蓋をして１０分(じゃがいもが柔らかくなるまで)弱火で煮ます。

  3. 3

    落し蓋をとってさっと混ぜて強火で水分を軽く飛ばします。

  4. 4

    2019/8/14 話題入りする事ができました♪作って下さったみなさまに心から感謝です♡

  5. 5

    3yuryさんレポ有難う♡ご主人にも気に入ってもらえて嬉しいな。ホックホク感伝わってとても美味しそう♡2020.3.11

コツ・ポイント

落し蓋はクッキングシートが便利です。
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東京在住。2023年春で大学2年の娘、19才息子のママです。皆さまの素敵なレシピにいつも助けて頂いてます。韓国語勉強始めたら遅ればせながらBTSにハマりました（笑）そして社労士試験にチャレンジします！☆すきなもの☆・毎日の晩酌（美味しいお酒があればご機嫌♪）・水泳（最近はたまーにだけど）・ランニング&ウォーキング・皆さんのキッチン巡り♡スロークックだけどよろしくお願いします！
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