鶏のから揚げ

竹
竹 @cook_40030561

揚げるときは時々空気に触れさせるとカラっとあがります

鶏のから揚げ

はじめてのつくれぽをする
竹
竹 @cook_40030561

揚げるときは時々空気に触れさせるとカラっとあがります
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分+お弁当
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. （A）
  3. うすくちしょうゆ 大さじ２
  4. こいくちしょうゆ 大さじ１
  5. しょうが １かけ
  6. 酒 大さじ２
  7. さとう 大さじ１
  8. 塩こしょう ４ふり
  9. （B）
  10. 卵 1個
  11. 小麦粉 小麦粉
  12. 片栗粉 片栗粉

作り方

  1. 1

    肉を洗い、余分な油をそぎ落とし、一口大にきる。大き目のほうがジュージーでおいしくなる

  2. 2

    ボールに（A）と①の肉をいれ30分ほどつけておく。

  3. 3

    あげる前に（B）を入れよくまぜる。180度の油で揚げる
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
竹
竹 @cook_40030561
に公開
今年4月に入籍し、8月から新婚生活がはじまりました。料理の覚書きとして、このページを使わせていただきます！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サーモンとエビのクリームチーズ煮
  2. 豚キムチゴーヤ
  3. しらたきとピーマンの中華炒め
  4. 【作りおき】はんぺん入り肉団子
  5. 牛こまナスのトマト炒め
  1. どんぶり？
  2. 秘伝の焼き豚
  3. お母さんの＊ヨーグルトババロア
  4. まるごとニンニク昆布巻き