アプリでひらく作り方
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だしは調味して冷ました後、とき卵とあわせてこし、卵汁を作る
- 2
鶏肉などの具は酒と塩で下味をつけておく
- 3
器に具をいれ、その後卵汁を注ぎ上から三つ葉を散らす。
- 4
せいろに入れて、強火で最初数分、その後弱火にして15分で完成♪
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