たらのムニエル レモンバターソース
ぶーすかおくさま @boo_oku
たらのムニエルです。とっても簡単で豪華な感じのするメニューです。レモンバターのソースがさっぱりしてたらにピッタリです。
このレシピの生い立ち
たらの出回る季節にピッタリの簡単メニューです。
レモンの酸味が利いているので、レモン好きの方におすすめ。
たらのムニエル レモンバターソース
たらのムニエルです。とっても簡単で豪華な感じのするメニューです。レモンバターのソースがさっぱりしてたらにピッタリです。
このレシピの生い立ち
たらの出回る季節にピッタリの簡単メニューです。
レモンの酸味が利いているので、レモン好きの方におすすめ。
作り方
- 1
たらは塩こしょうをして、小麦粉を薄くはたいておく。
- 2
フライパンに、バター（分量外）とサラダ油を半々に入れて熱し、たらを入れて両面を中火で焼く。（お皿に盛るときに上になる面を先に焼く）
- 3
鍋にバター、白ワインを熱し、煮立ってきたらレモン汁を加え、火を止める。
- 4
お皿に２のたらを盛りつけ、３のソースをかけて出来上がり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17457200
