とり皮のパリパリ焼き
ぐうたらなガーリックボーイズ @cook_40020280
鶏の皮をカラッと揚げて。ビールのつまみにも最高です。
このレシピの生い立ち
子供が鶏皮のぐにぐにする食感がいやだといったのでカリッと揚げてみました。
おいしいよ～
とり皮のパリパリ焼き
鶏の皮をカラッと揚げて。ビールのつまみにも最高です。
このレシピの生い立ち
子供が鶏皮のぐにぐにする食感がいやだといったのでカリッと揚げてみました。
おいしいよ～
作り方
- 1
鶏のもも肉から皮を剥ぎ取ります。間に包丁をいれ、少しきり目を入れたら手で剥き取れます。
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- 2
2センチ幅に切ります。
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- 3
塩コショウを多めに振ります。今日はブラックペッパーを使ってみました。
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- 4
あとはカリッとなるまで炒めあげて出来上がり！カリカリがうまいっす。
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コツ・ポイント
しっかり、カリッと焼きましょう。
あと、ちょっと濃い目の味付けがポイント
にんにくが好き。キャンプがすき。で、アウトドアでも簡単に出来る、でも家で食べてもおいしい、ニンニクタップリのパスタを紹介します。パスタ以外も簡単美味しいを盛りだくさんに充実させて行きます！
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