キャベツの”芯なり”(しんなり)炒め

ぐうたらなガーリックボーイズ
ぐうたらなガーリックボーイズ @cook_40020280

キャベツの芯だけの炒め物。
芯を薄く切って塩コショウで炒めます。キャベツの旨味~!
このレシピの生い立ち
学生時代の貧乏生活が生み出しました・・・

キャベツの”芯なり”(しんなり)炒め

キャベツの芯だけの炒め物。
芯を薄く切って塩コショウで炒めます。キャベツの旨味~!
このレシピの生い立ち
学生時代の貧乏生活が生み出しました・・・

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材料

  1. キャベツ 適当

作り方

  1. 1

    芯だけでOK
    薄き切って炒めます
    久々に作って失敗!もっと薄く切って炒めた方が美味しいです。

  2. 2

    塩、コショウをして炒めます。
    今日は黒コショウで炒めました。
    炒めあがったら完成です。

  3. 3

コツ・ポイント

芯は薄切りに
しっかり目に炒める
マヨネーズを最後にかけていただきます~
炒めあがりに醤油をひと垂らしして鰹節をふっても美味しいです。

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にんにくが好き。キャンプがすき。で、アウトドアでも簡単に出来る、でも家で食べてもおいしい、ニンニクタップリのパスタを紹介します。パスタ以外も簡単美味しいを盛りだくさんに充実させて行きます!
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