一丁あがり~!!の”鶏肉のポン酢炒め”

KEIKOS
KEIKOS @cook_40021543

ポン酢をあなどるなかれ♪ 鶏肉と野菜を炒め、ポン酢を加えるだけ!! 赤唐辛子をピリッときかせると、ますます食欲満点。
このレシピの生い立ち
前に何かで見たレシピをある材料でアレンジ。

一丁あがり~!!の”鶏肉のポン酢炒め”

ポン酢をあなどるなかれ♪ 鶏肉と野菜を炒め、ポン酢を加えるだけ!! 赤唐辛子をピリッときかせると、ますます食欲満点。
このレシピの生い立ち
前に何かで見たレシピをある材料でアレンジ。

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材料

  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. パプリカ(赤) 1個
  3. パプリカ(緑) 1個
  4. 長ネギ 1本
  5. 赤唐辛子 1本
  6. ポン酢 60cc

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。パプリカはそれぞれヘタと種を取り、鶏肉と同じ大きさに切る。長ネギは2~3センチの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、強火で鶏肉を炒める。パプリカと長ネギも加え、長ネギがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ポン酢をj加え、さっと炒め合わせて出来上がり!!

コツ・ポイント

材料を切って用意、あとは順番に炒めるだけの簡単メニュー。
野菜に火を通しすぎないように、強火でシャキッと!!

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  ようこそ~♪2009年3月に無事、息子が誕生しました。無我夢中の日々が過ぎ、息子は既に11歳に…。(〃⌒∇⌒)ゞそろそろ復活しなくては。。マイペースで行きたいと思いま~す♪※2006年夏以前のレシピは、アメリカの田舎町でも入手可能な材料で出来きてしまうメニューです。 海外で暮らしている方々、応援していますよ(^_-)-☆。
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