葉ものだけではもったいない胡麻和え。根菜でつくるとしみじみする味になり食べ応えもありますよ。ダイエット食にも最適！
このレシピの生い立ち
玄米のプレートや定食が食べられる自然食レストランやオーガニックカフェに行くのが大好き！先日も新しくいい感じのお店を発見して2日連続ランチに出向いたところ、デリ棚に並んでいたのがこのメニュー。なるほど根菜を胡麻和えにねぇ。食べごたえもあっていいじゃない。と思い早速真似てみました。ダイエット中とは無関係のだんなもおいしいし健康的と、好感触でしたよ。