チキンの簡単！ネギ塩焼き～

①ムネ肉は一口大の大きさに切っておいてください。
塩・こしょうで味をなじませておきます。
②ネギは斜め薄切りに。

③フライパンにゴマ油を熱し、ネギを炒めます。一旦とりだします。
フライパンを拭き、サラダ油をしいて鶏肉を焼きます。
白ワインをいれアルコールをとばします。

④ネギをもどしてからめ、味見をして、味を調えて出来上がり。