漬け込み10分♡チキンの漬け焼き♡

つぶこ
つぶこ @cook_40030348

梅干が入るのでさっぱりかつジューシーの美味しさです♡
このレシピの生い立ち
友達のママさんが持ち寄りパーティーで作ってきてくれたのを再現・アレンジしてみました。簡単でも美味しくって沢山食べちゃいます~。

漬け込み10分♡チキンの漬け焼き♡

梅干が入るのでさっぱりかつジューシーの美味しさです♡
このレシピの生い立ち
友達のママさんが持ち寄りパーティーで作ってきてくれたのを再現・アレンジしてみました。簡単でも美味しくって沢山食べちゃいます~。

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材料

  1. 鶏肉(手羽リブ等) 10本
  2. 梅干 1個
  3. しょう油 50cc
  4. 50cc
  5. ごま 大さじ1
  6. みりん(お好みで) 大さじ2

作り方

  1. 1

    梅干は種を抜いてたたく。以下調味料を全て混ぜる。軽く味を見て、お好みで調整してください。

  2. 2

    1のタレに鶏肉を10分程度漬け込む。

  3. 3

    グリル・オーブンで焼いたら完成(❤ฺ→∀←)ノ

コツ・ポイント

鶏肉はリブを使っていますが、手羽先でも美味しいと思います。
鶏肉に味をしっかりつけたい方はゴマ油を焼く直前に入れて軽くもんでから焼くと良いと思います。

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主人と2歳の姫との3人暮らしです。♫(♡◖ฺ◡ฺ◗ฺ)♡(ฺ◖ฺ◡ฺ◗ฺ♡)♫「ママは働いているから仕方がないわよねぇ」「時間がないからねぇ」言われたくない一言。姫が保育園だからって手抜きなんて思われたくない!!愛情たくさん込めて毎日お料理しています♡姫の「おいちぃ♡」の一言がほしくて。。。
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