サブおかず☆大根と人参の酢の物
マギちゃん @cook_40025185
これって「なます」？
“生”じゃないから酢の物？...ヽ( ´_つ｀)ノ ?
このレシピの生い立ち
酢の物が食べたくなり、家にある材料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参はスライサーで薄くスライス。
- 2
●の材料を合わせておく。
- 3
鍋にお湯を沸かし、大根と人参をサッと茹で（シャキッとした歯ざわりが残る程度）、ザルにあげ、よく湯切りをする。
- 4
熱いうちに、●の甘酢に漬け、味をよくからませ、そのまま冷ます。
コツ・ポイント
れんこんで作ってもいいかも。（￣▽￣）。ｏ０○ ポアン
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