たれ 焼き鳥 フライパンでお店の味!

yamatan @cook_40032039
居酒屋の定番!やきとりがフライパンでジューシーに。クッキングシートを使用するので、後片付けもラクラクです。
このレシピの生い立ち
簡単に大好きな焼き鳥ができればと思い、友達にクッキングシートの事を聞いて作ってみたら大成功。
たれ 焼き鳥 フライパンでお店の味!
居酒屋の定番!やきとりがフライパンでジューシーに。クッキングシートを使用するので、後片付けもラクラクです。
このレシピの生い立ち
簡単に大好きな焼き鳥ができればと思い、友達にクッキングシートの事を聞いて作ってみたら大成功。
作り方
- 1
たれの材料をお鍋に入れ、ひと煮たちさせてよくかき混ぜて火を止める。
- 2
鳥 もも肉を適当な大きさに切り、青ねぎは2~3cmに切って串に差していく。
- 3
フライパンにクッキングシートをひいて(余分に出た所ははさみで切る)2を並べて、火は中火~弱火で。そしてフライパンに蓋をします。
- 4
両面をかるく焼き、スプーンでたれを少しかける。焼きあがると、お皿に盛り付け、たれをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
できれば、リードのクッキングシートを使用してください。クッキングシートを使用しているので後片付けがラクラクです。
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