絹サヤとカニカマのオイスター炒め

takerumama
takerumama @cook_40027942

シンプルにオイスターソースで炒めました。仕上げの卵が美味しいです。
このレシピの生い立ち
頂き物の絹サヤを美味しく食べたくて!!冷蔵庫に在るものみんな使った感じです(^^)

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材料

  1. 絹サヤ 70g
  2. かにかま 6本
  3. 玉ねぎスライス 4分の1
  4. 1個
  5. ○オイスターソース・醤油 各小2程度
  6. ○砂糖 小1
  7. ○塩・こしょう 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    絹サヤは筋を取っておく。玉ねぎはスライス、かにかまは適当に裂いておく。

  2. 2

    フライパンンでごま油を温め、玉ねぎ・絹サヤ・カニかまの順に炒める。

  3. 3

    ○で味付け。

  4. 4

    仕上げに溶き卵を入れて好みに仕上げる。

コツ・ポイント

炒めただけです。濃い目に味付けすればご飯がすすみます♪

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レシピ作者

takerumama
takerumama @cook_40027942
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