かんたん!ねぎぬた

いなそん @cook_40032855
ねぎさえあれば、ささっと美味しく作れてしまう簡単おつまみです。ほんの5分程度で出来てしまうので、一品足りない、口さみしい、といったときにどうぞ!
このレシピの生い立ち
バイト先で美味しいねぎぬたを食べさせてもらい、自宅でも美味しく簡単に作れるのでは、と思って作ってみました。
かんたん!ねぎぬた
ねぎさえあれば、ささっと美味しく作れてしまう簡単おつまみです。ほんの5分程度で出来てしまうので、一品足りない、口さみしい、といったときにどうぞ!
このレシピの生い立ち
バイト先で美味しいねぎぬたを食べさせてもらい、自宅でも美味しく簡単に作れるのでは、と思って作ってみました。
作り方
- 1
はじめに鍋に適量のお湯をはり、温めておく。
- 2
ねぎを一口大に切り、沸騰したお湯でねぎを茹でる。やわらかくなったら取り出す。茹でたあとに食べやすく和えやすい大きさに!
- 3
みそ、酢、砂糖、みりんをまぜ合わせる。
- 4
2と3をよ〜く混ぜて、出来上がり!
コツ・ポイント
ねぎは細かく切ってから茹でるよりも、ざっくり切ってから茹でることをお勧めします。
ねぎのトロ〜っとした感触が失われずに済みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17468876