風邪引きさんに速攻10分！帆立あんかけ丼
およりん @cook_40029116
帆立の出汁がきいて優しいお味。しょうがで温まりホッとするスピードメニューです。
このレシピの生い立ち
TV番組のレシピをｱﾚﾝｼﾞしたものですが、あまりにも簡単で重宝しているので皆さんにもご紹介します(*^。^*)
風邪引きさんに速攻10分！帆立あんかけ丼
帆立の出汁がきいて優しいお味。しょうがで温まりホッとするスピードメニューです。
このレシピの生い立ち
TV番組のレシピをｱﾚﾝｼﾞしたものですが、あまりにも簡単で重宝しているので皆さんにもご紹介します(*^。^*)
作り方
- 1
お鍋に水を沸かし、適当な大きさに切った薄揚げとホタテ缶を汁ごと入れ、★印の調味料も全部入れる。
- 2
煮立ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。（少～しとろみをつける程度です）
- 3
溶き卵を流し入れて三つ葉を入れます。火をすぐに止めます。
- 4
ご飯の上にかけてきざみ海苔をトッピングしてどうぞ！
コツ・ポイント
帆立缶は便利なので常備しております。三つ葉が絶対美味しいけど、もとのレシピではネギでした。風邪で食欲がない時や、冬のお夜食に。とにかくすぐに出きちゃうのに美味しい！夜遊び主婦のお助けメニューとしても活躍しております。
写真がヘタクソですみません。もっと露出をしぼらな・・・。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469407
