しっとりおからサラダ

ibuki
ibuki @cook_40023640

豆腐屋さんで教えてもらったおからサラダです!

ヘルシーでたべやすいのでお奨めです。

入れるものは普通にポテトサラダに入れるものでOKです。

ポテトサラダのポテトの代わりがおからだと考えてOK!
このレシピの生い立ち
行きつけの豆腐屋さんのおじさんに教えてもらったヘルシーサラダ!
旦那のコレステ値を下げるために日夜考え中!

しっとりおからサラダ

豆腐屋さんで教えてもらったおからサラダです!

ヘルシーでたべやすいのでお奨めです。

入れるものは普通にポテトサラダに入れるものでOKです。

ポテトサラダのポテトの代わりがおからだと考えてOK!
このレシピの生い立ち
行きつけの豆腐屋さんのおじさんに教えてもらったヘルシーサラダ!
旦那のコレステ値を下げるために日夜考え中!

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材料

4人分
  1. おから 80g
  2. 牛乳 50cc
  3. たまねぎ 4分の1個
  4. シーチキン 1缶
  5. きゅうり 4分の1本
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    まずおからに牛乳を入れてしっとりさせます。

    これは入れすぎかなってくらい入れても大丈夫!

    おからによって牛乳の量を調節してください

  2. 2

    たまねぎは薄く切って、辛味をとるために塩水に入れてよく揉みます!

    きゅうりは私は細かく切りました。

  3. 3

    1のおからとたまねぎ・きゅうりを混ぜて、シーチキンは油の多いものは少し油を捨ててから全部一気に入れて
    あとはマヨネーズ・塩・胡椒で混ぜるだけ!

    簡単に完成です!

コツ・ポイント

おからによって牛乳の量は調節してください。
多いからって思うくらい入れても大丈夫です。

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ibuki
ibuki @cook_40023640
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結婚したばかりの新米です!お料理も見よう見真似!(爆)でも、結構好評なのでのせちゃいまーす!
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