炊飯器で簡単★スペアリブ

りえおさん
りえおさん @cook_40022033

調味料を合わせるだけで後は炊飯器にお任せ!お肉ホロホロのおいしいスペアリブが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
焦げないように見張っているのが面倒なので、炊飯器に入れてみた。

炊飯器で簡単★スペアリブ

調味料を合わせるだけで後は炊飯器にお任せ!お肉ホロホロのおいしいスペアリブが出来上がります♪
このレシピの生い立ち
焦げないように見張っているのが面倒なので、炊飯器に入れてみた。

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材料

  1. スペアリブ 400g
  2. にんにく 2~3片
  3. 根生姜の皮 適宜
  4. 長ネギの青い部分 適宜
  5. ※醤油 50cc
  6. ※料理酒 50cc
  7. ※ハチミツ 大2~3

作り方

  1. 1

    お釜に※を入れる(ハチミツはお好みの甘さで)

  2. 2

    1にスペアリブ・潰したにんにく・生姜・ネギを入れ、お肉に水がかぶる位入れる。

  3. 3

    炊飯スイッチを入れる(注:蒸気口が塞がると危険らしいので、調理前に必ず洗って下さい!)炊き上がったら完成!

  4. 4

    途中で大根を追加してみました~
    これも美味☆ミ

コツ・ポイント

一度の炊飯で肉が柔らかくならなかった場合もう一度炊くか、保温してみて下さい(1時間位で軟らかくなると思います)3合炊の炊飯器ではパワー不足な場合があるそうです(ウチは5合炊きで作ってます)水分がなくならないように注意して下さい!

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りえおさん
りえおさん @cook_40022033
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美味しいものが大好き♪お酒好き夫婦なのでつまみ系が多いかもしれません・・
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