新たまねぎのはちみつピクルス

そのままでも、サラダにトッピングしても、サンドウィッチにも！いろいろ応用のきくピクルスです。新玉ねぎの季節にたくさん仕込んでます。
このレシピの生い立ち
いつも同じマリネ液でトマトのスィートマリネを作っていましたが、新玉ねぎを一緒に漬け込んだら新玉ねぎの争奪戦になったので新玉ねぎだけバージョンも作るようになりました。