ハートも一杯詰めてね♪ちくわの肉詰め☆
GINSUY @cook_40033585
おつまみにも、おかずにも♪
ビールやごはんが進みまーす♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身と相談して作り始めて、いつの間にか我が家の定番になりました！大葉にんにく醤油と出会ってからは、更においしくなりました♪
ハートも一杯詰めてね♪ちくわの肉詰め☆
おつまみにも、おかずにも♪
ビールやごはんが進みまーす♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身と相談して作り始めて、いつの間にか我が家の定番になりました！大葉にんにく醤油と出会ってからは、更においしくなりました♪
作り方
- 1
ちくわは食べやすい大きさに切ります。１本を４等分位がちょうどいいですよ♪
玉ねぎはみじん切り、大葉にんにく醤油の大葉もみじん切りにします。 - 2
あらかじめ合い挽き肉だけをボウルの中で混ぜておきます。そこへみじん切りの玉ねぎと大葉を投入！混ぜまーす。味付けの大葉にんにく醤油、つなぎの片栗粉を入れて再び混ぜます！
- 3
ちくわの中に詰める作業です！お肉は縮むので、ちくわからあふれる位でOKです！お肉と共にハートも一杯詰めましょ♪♪
- 4
後は天ぷらの衣をつけて、からりと揚げれば完成！！揚げたては最高！！にんにくの風味がたまらなぁい♪
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コツ・ポイント
合い挽き肉だけを先に混ぜておくと、ふんわりジューシーになります。ひき肉のモサモサ感が苦手なタマちゃんも、これだと食べてくれるのです♪
ひき肉にカレー粉を混ぜてもおいしいです♪
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ちくわと合びき肉さえあれば簡単にメイン料理の完成で～す♪ ご飯のすすむ一品です！味がしっかりついてるのでお弁当のおかずにも美味しいですよ～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17477556
