大根のあっさり煮物
ちぃどん @cook_40032561
ちょっとおかずが欲しいなと思って大根とめんつゆを使って簡単煮物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
大根て1本買ってもすぐに使い切れないので、いろんなお料理を作ってみたいと思って、今回は煮物に挑戦しました！
めんつゆを使ったので簡単にしかも失敗なく作れました(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は最初に茹でて寄せておきます。大根は皮をむいて乱切りにします。
- 2
お鍋に大根を入れて炒めます。少しこげめが付いてきたら、水で薄めためんつゆと豚肉を入れて煮込みます。
-
- 3
大根が透き通ってきたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
お肉が入るので臭み消しにしょうがを入れたかったのですが、ないので長ネギの青い部分と使いました。
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