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★シンプルなレタスチャーハン★-レシピのメイン写真

★シンプルなレタスチャーハン★

SK♡
SK♡ @cook_40034148

食材はレタスと豚挽き肉のみ！メインではなく、サイドメニューとしていかがですか？
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材料

お茶碗二人分
  • サラダ油 大さじ1
  • 豚挽き肉 100ｇ
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 塩、コショウ 少々
  • レタス 3～4枚
  • ご飯 お茶碗2杯分
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作り方

  1. 1

    レタスを幅5mm長さ5cmくらいに千切りし、水気を切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を敷き、豚挽き肉を炒め、半分くらい火が通ったら酒大さじ1をかけて、全体に火が通るまで炒める。

  3. 3

    しょうゆを入れて、塩コショウをし、肉にがを付いたらレタスとご飯を入れて炒め、できあがり♪

コツ・ポイント

★レタスは水気をしっかり切らないと、べちゃべちゃになってしまいます。★お肉に味付けをしてますので、レタスとご飯を入れたらしっかり混ぜてくださいね。

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SK♡
SK♡ @cook_40034148
2008/02/08 06:14に公開

このレシピのキーワード

炒飯 レタス 豚ひき肉 酒 ご飯

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