朝食は魚肉ソーセージエッグさ

めんめたまぐら
めんめたまぐら @cook_40035051

ハムエッグもいいけど、魚肉ソーセージもいけます。フライパン一面に大きく焼いて、大皿にドーンと盛りつけ、さぁ、朝からしっかり食べましょう。
このレシピの生い立ち
小さい時から、朝の定番料理。ハムは量が少なくて高い。魚肉ソーセージは日持ちするしね。みんなでつついて食べれます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. たまご 2個
  3. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ソーセージは斜め薄切り。たまごは割って溶いておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引きソーセージを重ならないように並べ、火を付ける。

  3. 3

    ソーセージが焼ける音がしたら、直ぐにたまごを投入。まんべんなくたまごを広げる。コショウを適宜ふって、裏返して焼く。

  4. 4

    焼けたら、お皿に盛って、しょうゆを回しかけてお食べ下さい。

コツ・ポイント

最初にフライパンに火を付けてから焼くと、ソーセージが片っ端から焦げるので注意。お好みで、裏返さなくてもOKですが、ソーセージは焦げ目が付いた方が香ばしくておいしいと思う。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

めんめたまぐら
めんめたまぐら @cook_40035051
に公開
毎日の献立はおいしく、かつ覚えやすい分量で出来る料理。え~簡単とつい何度も作りたくなるようなレシピを日々、実験しております。
もっと読む

似たレシピ